Folge 425
Heute sind Marktgeschichten und Foodtrucks meine Themen. Ganz besonders hat es mir das Chillycheesesteak Sandwich angetan.
Philly Cheesesteak Cheesesteak Wiki
Foodtrucks Deutschland.de
Folge425_ Arbeitsteilung
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Folge426_ Neue koreanische Welle
Folge 426
Heute geht es um eine neue Mikrowelle, Ibericoschweine, Quessadillas, Spargel mit Spargelsauce und einen Kommentar, den ich nicht ganz unkommentiert lassen möchte.
Spargel mit Spargelsauce
Samsung Wiki
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Folge428_ Faulenzer
Folge 428
Wir genießen weiter unseren Urlaub und bummeln durch Geschäfte und über Märkte.
Tom Kha Gai
Tomahawk Steak Cut
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Folge435_ Gut und Schlecht
Folge 435
Gut und Schlecht liegen oftmals sehr nahe beieinander. Durch furchtbare Nachrichten etwas in der Stimmung getrübt, versuche ich euch aber vor allem von den schönen Seiten der letzen Tage zu berichten.
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Folge439_ Die neue Friese
Folge 439
Ich war beim Friseur, hab einen Marder auf dem Dach und auch sonst ein ganz normales Leben.
Wir waren in einer „Fischfabrik“ zum Essen Fischfeinkost Lindemann
Im Anschluss an die Aufnahme dieser Folge begeben wir uns zum Hegermarkt um eine Wildbratwurst zu probieren (siehe Episodenbild).
Dieses Video bringt mich auf die Idee, auch mal eine Nachtsichtkamera auf unser Dach zu stellen.
(Nein, das ist nicht unser Haus, sondern ein Video von Youtube)
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Folge443_ Mindesthaltbarkeit
Folge 443
In dieser Folge geht es um vergessene Kommentare, Spiegeleier mit Speck, Unterschiede zuwischen kleinen Früchtchen und um das Thema Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hier der Link zum Artikel der Süddeutschen Zeitung über die Pampelonne (Dank an Norman)
Geliebter Strand
Mandarinen-Clementinen Unterschied
Mindesthaltbarkeitsdatum
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Folge446_ Kochschule
Folge 446
Ich habe letzte Woche eine Kochschule besucht und dabei wieder einiges lernen können.
Generelles über das Kochen und Braten, aber auch spezielles über Gewürze und Produkte.
Koch Art Hannover
Ihr könnt verschiedene Currypasten im Asialaden oder im Netz kaufen, allerdings solltet ihr wissen, dass es bei der Farbgebung der Dosen NICHT um das Ampelprinziep handelt!
Grün ist extrem scharf
Rot ist mittelscharf
Gelb ist fruchtig, mildscharf
Ich empfehle euch Gelb: Unterscheid rote, grüne und gelbe Currypaste 
Etwas anders zubereitet, aber auch mit Curry:
Volkswagen Teilenummer 199 398 500 A
Das kulinarische Highlight der Woche ist allerdings dieses Rezept:
Rezept Grünkohl-Lachs Auflauf 
Und hier noch ein kleiner Herbstgruß: 
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Folge451_ Mein erstes mal
Folge 451
Mein erstes mal Apple Pay war schon ein wenig besonders.
Das mit dem Schnee war dann doch nicht soooo ergiebig… siehe Foto
Apple Pay einrichten
Wellwurst
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Folge459_ Kein Gaffer sein
Folge 459
Ein Baum fällt aufs Auto und ich wollte kein Gaffer sein.
Ansonsten geht es heute um Ramen und andere Leckereien.
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Folge463_ Trattoria
Folge 463
Ich habe einen neuen Mobilfunkvertrag abgeschlossen und springe mit euch nochmal über alle Hürden. Aber zuerst gibt es einen Nachtrag zu den Wirsingrouladen mit der Graupenfüllung und zum Schluss berichte ich von unserem Testessen in der neuen Trattoria bei uns um die Ecke.
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